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Amlacher Nudel Ihre Nudelwerkstatt aus der Äußeren Einöde

Ein Kärntner Familienbetrieb in 2. Generation

Die „Kärntner Kasnudel“ hat Tradition, die für mich vergleichbar mit der des „Wiener Walzers“.Ein von unseren Großmüttern überliefertes Gericht, welches sich in seiner langen Geschichte nur wenig verändert hat. Unsere BESTSELLER mit der typischen Fülle aus Bröseltopfen und Nudelminze begeistern noch heute den Gourmet und Liebhaber der traditionellen Küche.

Eine alte Tradition neu entdecken!“

 

In diesem Sinne produzieren wir seit mehr als 25 Jahren und in 2. Generation mit 13 Mitarbeitern sehr erfolgreich diese Kärntner Spezialität. Qualität wird dabei sehr großgeschrieben und gerade deshalb wird besonderes Augenmerk auf die Rohstofflieferanten gelegt, die zu 85% aus Kärnten stammen. Jede einzelne Nudel wird von Hand gemacht!!

 

25 Jahre
Erfahrung bei der Nudelproduktion
200 %
Lecker
100 %
Qualität

Unsere Produkte und Nudelspezialitäten

Unsere pikante Nudeln

Käsnudel-Spieß

  • Käsnudel
  • Fleischnudel
  • Spinatnudel
  • Tomaten-Mozzarellanudel
  • Polenta-Specknudel
  • Chilinos
  • Ruccolanudel

Du möchtest mehr erfahren?

Unsere süßen Nudeln

  • Kletzennudel
  • Nussnudel
  • Apfelnudel
  • Heidelbeernudel

 

Ruf uns an!

Unsere saisonalen Nudeln

  • Kürbisnudel
  • Spargelnudel
  • Frühlingskräuternudel
  • Steinpilz-Ruccolanudel
  • Eierschwammerlnudel

Unsere veganen Nudeln

  • Erdäpfelnudel
  • Knoblauchnudel
  • Jägernudel
  • Steinpilz-Ruccolanudel
  • Bärlauchnudel
  • Gemüse-Curcumanudel
  • Eierschwammerlnudel

Unsere Knödel Varianten

  • Leberknödel
  • Semmelknödel
  • Kaspressknödel
  • Speckknödel

Unser 24h Nudel-Automat

Unser Nudel Automat steht euch 24h mit verschiedenen Nudeln zur Verfügung.

Da kommt noch mehr!

Wir freuen uns mit euch in Kontakt zu sein! Schreibt uns weiter unten einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular und wir melden uns bei euch. Und wir freuen uns über jede Google-Bewertung von euch.

Google-Bewertungen – die Mundpropaganda von heute. 🙂

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Öffnungszeiten

Montag – Freitag
07:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertag
geschlossen

 

Wo kann man uns kaufen?

Direkt ab Hof.

Interspar Ringmauergasse und Atrio.

Mit ein paar ausnahmen in fast allen Kärntner Billa und Billa Plus Filialen.

Natürlich beliefern wir auch im Raum Villach, Villach-Land, Drautal und Gailtal ausgewählte Spar-Filialen.

Kontakt